Ingredienser:
- 250 g jordgubbar
- 500 g magert kvark
- 2 el slipning eller agavesiroop
- 1 tl vanilj-extrakt
Tillagning:
Mixa hälften av jordgubbarna med honung och vanilj. Blanda jordgubbspurén med kesellan.
Skär resten av jordgubbarna i bitar och skeda ner dem. Servera omedelbart eller låt stå i kylskåpet i en timme.
Extra gott: lägg till lite granola eller hackade nötter som topping.